ウッドストーブとメスティン炊飯

ウッドストーブ

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木の枝や枯れ葉を燃やして使用するウッドストーブです。二次燃焼がどうとかありますがガス等の燃料を買わなくて済むと思い購入しました。しばらく眠っていたのでテストしてみました。

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トランギア メスティン

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アルミで出来た四角の鍋です。軽いので大小持っています。今回はメスティンTR-310(小)を使った飯盒炊飯をしてみました。

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燃料となる木の枝、枯れ葉を集める

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燃料となるものを道中拾い集めます。細、中、太のものを同じくらい集めました。細いので直径2mmくらい、太いもので8mmくらいです。また、着火性の良い杉の葉も集めます。杉の葉は必須と言ってもいいほど火が良くつきます。

メスティンに米と水を入れる

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お米は1合です。無洗米がいいと思いますが、そうでなくてもOKです。丸いポッチがあるので、そこまで水を入れます。写真は少し多めですので、炊きあがりは柔らかくなりました。

ウッドストーブに着火

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ウッドストーブに細い木の枝と杉の葉を入れてマッチで着火します。

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思ったよりすぐに火があがりました。が、消えるのも早いです。そのため、木の枝を投入し続けます。消えたと思っても杉の葉を入れれば復活します。

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これがおそらく二次燃焼です。ウッドストーブの空気穴?から炎が出ています。30分くらいしたら、沸騰していたので10分くらいして火からおろしました。

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ひっくり返して10分ほど放置しました。結構なすすが付いていますが、洗えば落ちました。

炊きあがり

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少し柔らかめですが、思ったよりうまくできました。遅めのお昼になったのもあり、かなり美味しかったです。火加減を調整するために見ている必要があるため少し面倒ですが、非常用としても使えるなと思います。

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これはバックアップ用のガスです。ウッドストーブでうまくいったので、出番はありませんでした。

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いろいろ使える「力士みそ」

おつまみにもおかずにもなる力士みそです🍖鶏むね肉1枚で作れるよう材料を調整しました。3分クッキングでやっていたものです。いろいろ使える「力士みそ」

アルファ米に足したり、きゅうりにつけたり、炒め物の味付けにしたり、麺類に入れたり、何にでも合います冷蔵ならば1カ月持つそうです。いつもこういうのは使いきれずに捨てることが多いのですが、あっという間になくなりました💦

味は鶏にんにくみそですね。笑 ほんと美味しいのでぜひ作ってください。 “いろいろ使える「力士みそ」” の続きを読む

「じゃがりこ」と「チタンマグ」を山で活用する

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